NOUVEAU – CUISINIER CONFIRMÉ H/F CDI

PRESTALIM’S entreprise de restauration collective locale et familiale en plein essor, recherche 1 RESPONSABLE DES PRÉPARATIONS FROIDES pour sa Cuisine Centrale, en CDI à temps complet.

Lieu de travail 72220 Laigné en Belin à partir d’octobre 2021.

Base hebdomadaire de 35 heures assorties de 4h supplémentaires majorées à 25%.

Horaires de travail fixes du lundi au vendredi sans coupure.

Du lundi au vendredi de 5h00 à 13h00 (matin pause 20mn) sauf le mardi de 7h30 à 15h15 (midi pause 45mn).

Vous rejoignez notre équipe en cuisine pour participer à la fabrication des 65.000 repas par mois sur la partie froide.

Principales missions : préparation et assaisonnement des entrées, plaquage légumes, mise en place avant cuisson des différents mets / tranchage .

Vous êtes autonome, avez de bonnes connaissances de la méthode HACCP, maitrisez le calcul mental, avez une bonne condition physique.

BEP/BAC PRO CUISINE OU BTS HÔTELLERIE / Expérience 3 ans en cuisine.

Rémunération mensuelle nette lissée : 1 750 € (prime annuelle incluse).

Prise en charge à 50% par l’employeur de la complémentaire santé obligatoire (déjà déduits des 1 750 €).

Les tenues sont fournies et blanchies.

Formation assurée.

Envoyer CV + LM par courrier : A l’attention de Guylaine Bruneau service RH, PRESTALIM’S, 1 rue du Gobillon – 72220 Laigné en belin

ou par mail à service.rh@prestalims.com