Manger Bien, Manger BIO, Manger Local…

PRESTALIM’S est membre du Réseau LOCAL Sarthe qui a pour vocation de développer l’approvisionnement en produits locaux.

 

Concrètement, Réseau LOCAL Sarthe vise à faire le lien entre les acteurs et leurs projets en mettant en place des outils pour travailler ensemble, partager les expériences, communiquer et sensibiliser aux incidences de l’achat local. Le second objectif du réseau est d’augmenter la consommation de produits de proximité frais, de saison et de produits sous signe officiel de qualité. Ce faisant, ce réseau agit directement pour améliorer la santé des usagers des restaurants collectifs, et concourt à une approche éducative du repas auprès des convives.

 

Dans ce cadre, PRESTALIM’S privilégie les engagements avec des producteurs de proximité, au travers notamment de ses achats de proximité auprès de BONAFRUITS, à Allonnes, ou encore l’approvisionnement en lait fermier de notre commune.