Le dynamisme d’une PME

Un peu d’histoire

1990 : création de l’entreprise familiale PRESTALIM’S par Jean-Noël RENAUD et Yvan PRIEUR, Responsable des Achats et de l’élaboration des Menus. Rapidement, Jocelyne RENAUD est venue renforcer l’équipe en tant qu’Attachée de Direction, puis Thomas RENAUD en 1999 en tant que Directeur Commercial en charge du développement, devenu Directeur Général et maintenant dirigeant depuis fin 2013.

1995 : création d’un service Traiteur Haut de Gamme, sous le nom de RENAUD Traiteur. Traiteur-Organisateur de Réceptions de 30 à 3.000 personnes, dans un rayon de 300 km autour du Mans, RENAUD Traiteur est labellisé « Traiteurs de France » et certifié « Qualitraiteur » par Bureau Veritas depuis 2009 pour la qualité de ses prestations, (plats innovants, conseils tout au long de l’élaboration du projet, service de qualité avec équipe gérée par des professionnels…). Son laboratoire de production est placé sous Agrément Sanitaire Européen depuis 2018, apportant un niveau de sécurité alimentaire supérieur à la législation en vigueur.

2008 : rénovation complète de l’entreprise basée à Laigné-en-Belin, avec notamment l’extension de 600 m² du laboratoire de production (1.500 m² au total), la création d’un laboratoire pâtisserie et la réfection totale des bureaux. PRESTALIM’S dispose de l’Agrément Sanitaire Européen Cuisine Centrale FR 72.155.001 CE.

2010 : suite à son évolution, RENAUD Traiteur deviendra une société à part entière et distincte de PRESTALIM’S courant 2010.

Activités

PRESTALIM’S est spécialisée en Restauration Collective selon plusieurs formules : repas livrés, gestion de restaurants et assistance technique. PRESTALIM’S intervient en Sarthe et sur les départements limitrophes (Indre et Loire, Orne, Maine et Loire, Mayenne, Loir et Cher, Eure et Loire).

Notre équipe est composée de véritables professionnels ayant une grande expérience dans le domaine de la restauration. Nos fabrications, axées sur une cuisine de tradition, sont régulièrement remises en cause afin de vous apporter le meilleur de notre savoir-faire.

Implantée localement depuis plus de 30 ans, notre structure vous garantit une collaboration de qualité, par l’écoute active de vos besoins, alliée à la réactivité d’une PME.