Gestion de Restaurants (à partir de 100 repas par jour)

Nos cuisiniers préparent chaque jour dans votre établissement des repas répondant à vos besoins. Ils élaborent les menus, en lien étroit avec notre diététicienne, selon vos goûts et habitudes alimentaires, et vous confectionnent de savoureuses recettes.

Objectif : confier à un professionnel la gestion de son restaurant afin de s’assurer le respect de la qualité des repas, mais également de la norme HACCP, maîtriser son budget et déléguer la gestion de l’équipe cuisine.