Chez Prestalim’s, nous sommes convaincus que l’alimentation de demain passe par une meilleure compréhension des enjeux environnementaux. C’est pourquoi nos équipes ont participé à un atelier Fresque du Climat, un moment d’échange et de réflexion pour mieux appréhender l’impact de nos activités et identifier des solutions concrètes.
Chaque jour, nous nous engageons à proposer une restauration plus responsable, en privilégiant des produits de qualité, des circuits courts et des pratiques durables. Notre défi : réduire de 30% notre empreinte carbone par repas servi d’ici 2030, grâce à la créativité de nos chefs !
Merci à notre animatrice Anaïs pour cette sensibilisation inspirante